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millibar marche 4/3(sun)

2014年10月より休憩をいただいておりましたミリバールマルシェを、4月より復活することとなりました!!

これまで通り、毎月第1 日曜日に、四季をテーマにミリバールが市場に変わります。
無農薬米や有機野菜、天然酵母のパンやお菓子…。
季節を感じ、身体が喜ぶ市場です。

生産者・作り手と消費者の出会いの場として、食べ物の向こう側にあるストーリーも伝えたい、
そんなコンセプトからはじまった催しです。
是非、マイバッグ持参でお越し下さい。

当日のランチは、マルシェ開催日限定で参加店の食材を使ったスペシャルランチをご用意しております。
是非お召し上がり下さい。
尚、ご予約は受け付けておりませんのでご了承下さい。


日 時:4月3日(日) 11:30から16:00まで
来 場:無 料
出店舗:Atorium38、井上ロケット農園、コウボパン 小さじいち、チーズ魂、針江 のんきぃふぁ〜む、PALMYLA、MATCH POINT TEA、みっちゃんの梅 and more!!

*出店者は予告無く変更される場合がございます。ご了承ください。



出店者さんご紹介

デーツ専門店PALMYRA
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守口市にあるPALMYRAさんは、世界中で親しまれているナツメヤシの果実「デーツ」を扱う日本初の専門店です。
乾燥させただけの自然の甘みがたくさん詰まった栄養価の高いデーツを産地や品種別に取り揃え、
デーツを使用したオリジナル菓子も販売されています。
ミリバールでもレジ前で販売する「シュクル」やデーツをチョコレートで挟んだ「ハグム」など、いつも大変好評です!


紀州みなべ育ち みっちゃんの梅
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梅農家で育ち、梅農家に嫁がれ、毎日南高梅と向き合ってらっしゃる、生まれも育ちも紀州みなべの みっちゃん。
そのみっちゃんがつくられる肉厚で柔らかい「紀州南高梅」は、梅の王様と言われるほど立派な梅です。
この南高梅には、元気の素「梅パワー」がいっぱい詰まっています。
「梅干」というと高級品で贈答用というイメージがあるかもしれませんが、
毎日食べて元気になってほしいので家庭で気軽に毎日食べてもらえる梅干もご用意して頂けます。
是非、毎日の食卓に梅干を!
今こそ、梅干で元気に毎日を過ごしていただきたいと思っています。

ミリバールでもレジ前で販売する「シュクル」やデーツをチョコレートで挟んだ「ハグム」など、いつも大変好評です!
清阪terrace
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清阪terraceさんは、茨木市の北端にある清阪(きよさか)という小さな集落の棚田で平飼いの養鶏をされています。
ニワトリ達は地面の上を自由に走りまわり、
餌には配合飼料は使用せずビール粕、おから、海老殻、納豆など周辺地域で手に入る資源を有効活用され、
また、そこでできた鶏糞を使い野菜を育て、ニワトリのエサとする自然の循環を利用した農業に取り組んでいらっしゃいます。
今回がミリバールマルシェ初出店です。